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Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 26

Biblioteca

	CTAA (24)
	CNPMS (1)

Autor

	ASCHERI, J. L. R. (24)
	NASCIMENTO, R. E. (19)
	CARVALHO, C. W. P. (6)
	NASCIMENTO, R. E. do (6)
	CARVALHO, C. W. P. de (5)

	DELLA MODESTA, R. C. (5)
	SPEHAR, C. R. (4)
	ASCHERI, D. P. R. (2)
	BORGES, J. T. S. da (2)
	CARVALHO, J. L. V. de (2)
	CASTRO, C. S. W. (2)
	COSTA, S. A. J. (2)
	MENDONÇA, X. M. F. D. (2)
	SANTOS, J. P. (2)
	CABRAL, L. C. (1)
	CORNEJO, F. E. P. (1)
	FELBERG, I. (1)
	FERNANDES, M. S. (1)
	GONZALEZ, E. A. S. (1)
	LOUVAIN, T. S. (1)

Mais...

Assunto

	Extrusão termoplástica (15)
	Arroz (10)
	Milho (10)
	Farinha (6)
	Cereais (5)

	Quinoa (5)
	snacks (5)
	Extrusao termoplastica (4)
	Mandioca (4)
	Soja (4)
	Amaranto (3)
	Farinha instantânea (3)
	Grits (3)
	pellets (3)
	Bagaço (2)
	Caju desidratado (2)
	Farinha pre-gelatinizada (2)
	Formulação (2)
	Macarrão pré-cozido (2)
	Pellet (2)

Mais...

Tipo

	Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas (8)
	Artigo em Anais de Congresso (1)

Ano

	2003 (4)
	2002 (4)
	1999 (1)

Idioma

	Português (22)
	Espanhol (2)
	Inglês (1)

Tipo do arquivo

	Documento digital (12)
	Página Web (1)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 25

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

10.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

11.

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

12.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

13.

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

14.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

15.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

16.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

17.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

18.

ASCHERI, J. L. R.; BORGES, J. T. S. da; NASCIMENTO, R. E. do; ASCHERI, D. P. R. Caracterização química de macarrões pré cozidos à base de farinha integral de quinoa (Chenopodium quinoa, Willd) e farinha de arroz (Oryza sativa), L. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 18., 2002, Porto Alegre, RS. Integração pesquisa indústria: anais... Porto Alegre: SBCTA, 2002. . 1 CD-ROM

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

19.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

20.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 25